• BIST 90.009
  • Altın 145,788
  • Dolar 3,6175
  • Euro 3,9278
  • Ankara 7 °C
  • İstanbul 12 °C
  • İzmir 13 °C

GANİ BABA

Kutlu Tamay

Ankara’nın gözde caddelerinden Filistin Caddesi’nde hizmet veren Gani Baba farklı lezzetlerle damağınıza, ferah ve şık dekorasyonuyla da gözünüze hitap etmektedir.

Dost sohbetlerinizde, iş yemeklerinizde ve mutlu günlerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz nezih bir ortam…

Geçenlerde bende bu mekânda dostlarımla keyifli bir yemek yedim. Öncelikle tadına doyamadığım iki spesiyalinden bahsetmek istiyorum sizlere;  birincisi ‘’Adana Suşi’’ diğeri ise ‘’Lokum Kebabı’’.  Adana Suşi adı üzerinde suşi görüntüsünde Adana kebabı, yani rulo olarak sarılmış adana kebabının üzerine yoğurt ve sos ile servis ediliyor. Beyti’ye yakın ama daha gevrek daha farklı bir lezzet.‘’Lokum Kebabı’nıise kuzunun sırt kısmını yeterli oranda pişirip sulu(yağlı) kıvamda servis ediyorlar. Gerçekten ‘’Lokum gibi’’ bir kebap, şiddetle tavsiye ediyorum. Salata olarak da Gavurdağı salatası müthiş, farklı bir kimlik bulmuş burada, çok lezzetli, mutlaka bir porsiyon daha sipariş veriyorsunuz. Bol ceviz, isot ve sumakla tatlandırılmış özel bir lezzet gerçekten.

Namı değer ‘Gani Baba’ya yani Sayın Gani AKSOY Bey’e bu lezzet diyarını Ankaramıza kazandırdığı için tekrar teşekkür ediyor, kendilerine hayırlı işler diliyorum.

Siz okurlarıma da mutlu, huzurlu, bol lezzetli ve ağız tadıyla dolu, sağlıklı günler diliyorum…

gani-baba.jpggani-baba-001.jpg

Bu yazı toplam 679 defa okunmuştur.
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Haberler Ankara | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 545 221 98 97 | Faks : 0 850 303 80 36 | Haber Scripti: CM Bilişim