HEM KALBİNİZİ HEM KİLONUZU KORUYUN

Chia tohumunun sağlığa faydaları saymakla bitmiyor…

Günümüzde pek çok ülkede yaygın olarak tüketilen chia tohumunun faydaları saymakla bitmiyor. Herhangi bir alerjik ve toksik etkisi bulunmayan chia, lezzetli bir tüketim için daha çok tahıl barı, bisküvi, kek, ekmek, atıştırmalık ve yoğurtların içinde kullanılıyor. İçerdiği etken maddeleri sayesinde kalp-damar hastalıklarını önlemeye yardımcı ve kansere karşı koruyucu olan chia tohumu, aynı zamanda zayıflamaya da destek oluyor. Acıbadem Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Güler, chia tohumu ve yararları hakkında önemli bilgiler verdi.

Kanserden koruyor, kolesterolü dengeliyor

İçeriğinde bol miktarda Omega-3 barındıran chia tohumunun esas etkilerinden birinin kandaki yağ miktarını azaltmak ve aynı zamanda kolesterol seviyesinin kontrolünü sağlamak olduğunu söyleyen Dyt. Merve Güler, yararlı diğer özelliklerini şu sözlerle aktarıyor: “Yüksek oranda fitosterol değeri içeren chia tohumu, kalp ve damar hastalıkları önlemeye yardımcı oluyor. B vitamini, kalsiyum, magnezyum, fosfor, çinko, potasyum içeriğinin yanı sıra ve antikarsinojenik, antioksidan, bakteri yok edici ve mantar önleyici etkileriyle; kişileri kanserden koruyor. Balık tüketemeyen gebeler de Omega-3 yönünden zengin chia tohumuyla beslenmeyi destekleyebilir.”

Diyetlerde chia tohumu öneriliyor

Herhangi bir yan etkisi olmayan chia tohumu çözünür posadan zengin bir içeriğe sahip. 12 gramının günlük diyet lifinin 5 gramına eşdeğer olduğu chia tohumu, geç gastrik boşalım ve tokluk hissi sağlıyor, kan şekerinin de ani yükselmesini önlüyor. Bunun yanı sıra, 2007'de yapılan bir araştırmada, yüksek lif içeren diyetlerin diyabet kontrolüne yardımcı olduğunun kanıtlandığı biliniyor. 20 diyabet hastası üzerinde yapılan araştırma, kan şekerini düşürücü etkisi olan chia tohumunu her gün 37 gram tüketmeleri durumunda kan glukoz düzeylerinin çok az düştüğü sonucunu ortaya koyuyor.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Hatice Kasapoğlu - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haberler Ankara Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haberler Ankara hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz


Şehir Markaları

1 yıllık yayın süresi ve makul bütçesi ile markanızı parlatın.

0 (312) 995 05 01
Reklam bilgi

Anket Ankaragücü Yılın Başarılı Futbolcusunu Taraftar oylarıyla belirliyoruz.